Description
Naš jabolčni sok je narejen iz jabolk, ki jih pridelujemo na naši kmetiji, kjer uporabljamo integrirano pridelavo. To pomeni, da pri pridelavi uporabljamo naravne metode, ki zagotavljajo okolju prijazen in trajnosten pristop k pridelavi.
Jabolka za sok izbiramo skrbno, saj morajo biti zreli, sladki in sočni. Nato jih ročno obiramo in sortiramo ter nato stiskamo z tračno prešo. Tračna preša je tehnologija, ki omogoča nežno stiskanje jabolčne mase in s tem ohranja kakovost soka ter okus jabolk. Postopek deluje tako, da jabolka najprej operemo in nato zmeljemo na manjše koščke. Nato se jabolčni koščki naložijo na trak, ki jih počasi potiska proti stiskalni enoti. Tam se koščki stisnejo med valji in pri tem se izloči sok, ki se zbere v posodi pod stiskalno enoto. Tračna preša je zelo priljubljena med pridelovalci jabolčnega soka, saj je proces pridobivanja soka avtomatiziran in s tem manj naporen za delavce, hkrati pa ohranja kakovost jabolčnega soka.
Za naš jabolčni sok to pomeni, da ima lahko boljšo kakovost in okus, saj se ohranjajo naravne lastnosti jabolk. Zahvaljujoč uporabi tračne preše lahko uživate v jabolčnem soku, ki vas bo navdušil z izjemnim okusom in kakovostjo.
Naš jabolčni sok je 100% naraven, brez dodanih konzervansov, barvil ali sladkorja. Okus je svež, saden in zelo osvežujoč.
Vabimo vas, da preizkusite naš jabolčni sok in se prepričate o njegovi odlični kakovosti ter osvežilnem okusu.
V letu 2023 smo na tekmovanju dobrot slovenski kmetij osvojili zlato priznanje za jabolčni sok.
Sestavine: jabolka
